Hotel-Gourmetwirtshaus Tiroler Hof

  • Deutsch
  • English

RESTAURANT

Traditon trifft auf Moderne & Know-How auf Leidenschaft

 

Essen ist ein Bedürfnis, doch Genießen eine Kunst. In diesem Sinn versuchen wir bewusst, Ihren Alltag zu entschleunigen. Statt immer mehr und immer größer reduzieren wir. Durch Tiroler und Östereichische Schmankerl sowie saisonale Köstlichkeiten - auf Haubenniveau - schaffen wir als Familienbetrieb Zeit für das Wesentliche.

 

In den warmen Monaten beziehen wir viele unserer Kräuter, zahlreiche Obst- und Gemüsesorten aus eigenem Anbau in unseren Gärten, da packen alle an. Der kleine Neffe, die Küche, Rezeption und Service. Andere Naturprodukte wie Bärlauch und Holunder werden Jahr für Jahr mühevoll von uns gesucht, geerntet und verarbeitet.

 

Unser Wild stammt fast ausschließlich von der familieneigenen Jagd aus dem Raum Kössen und gelangt dann beinahe im Ganzen zu uns. Mit größter Feinarbeit wird es von Hand zerteilt und veredelt (Video auf unserer Facebook – Seite).

 

Jeder Handgriff beruht auf Tradition, welche teilweise in die Moderne übersetzt wurde. In jedem Gericht, in jedem Cocktail und in der Dekoration stecken also ein persönliches Stückchen Idee, Begeisterung und Geschichte von jedem von uns.


Koch

Hier kocht der Chef noch selbst.

 

Auf unserer Speisenkarte werden neben österreichischen Klassikern vor allem die Lieblingsgerichte unserer langjährigen Gäste angeboten.

In den Jahren 2012 und 2014
wurden beide Stuben gemäß dem Motto „Tradition trifft Moderne“ erneuert. 
Mehr zur Geschichte des Tiroler Hof Kufstein finden Sie hier.



Unsere Gastgeberin des Hauses Christa und Ihr Serviceteam sorgen im Tiroler Hof für ausgezeichnetes Service und gute Laune bei Tisch und geben gerne geeignete Tipps für die perfekte Weinbegleitung.

***
Getränkekarte

Lieblingsgerichte unserer Gäste & Spezialkarte & Monatskarte & Dessertkarte
***


Wenn Sie bei uns eine Feier planen oder uns zu einem speziellen Anlass besuchen wollen, 
helfen wir Ihnen gerne bei der Zusammenstellung Ihres eigenen Menüs und der passenden Weinbegleitung. 
Wir bitten Sie dazu, uns entweder telefonisch oder unter reservierung@tirolerhof-kufstein.at zu kontaktieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Logo HolidayCheck